samedi 29 septembre 2012

Cupcakes nutella / kinder country




Pour 12 petits cupcakes : 
Ingrédients : 
- 80g de beurre mou 
- 100g de sucre 
- 1 oeuf 
- 90g de farine 
- 40g de poudre de noisettes 
- 1 cuillère à café de levure 
- 80ml de lait 
- une pincée de sel 
Pour le topping : 
- 80g de beurre mou 
- 100g de sucre glace 
- 70g de Nutella 
- 2 kinders country (pour la décoration) 


 


















- Préchauffer le four à 180°C 
- Dans un saladier, fouetter le beurre mou, puis, rajouter le sucre et l'oeuf. 
 - Incorporer peu à peu la farine, la poudre de noisettes, la levure et le sel. 
 - Verser le lait et mélanger. 
- Remplir les caissettes aux 2/3 - Mettre au four pour 20 min à 180°C. 
Laisser refroidir les cupcakes 
- Mélanger le beurre mou au sucre glace et incorporer le nutella 
 - Glacer les cupcakes à l'aide d'une poche à douille puis déposer un carré de kinder country sur chaque cupcake.